焼きたてのカステラを試食させていただきました。

カステラ

卵黄と卵白の割合が普通のカステラと異なっているため

焼き上げるのに技術がいるらしく

幻のカステラと言われているカステラの焼きたてを

試食させていただきました。

普段は焼き上げてから一晩寝かせたものが私たちに提供されるそうで

焼きたてはなかなか食べられないそうです。

カステラ大好きだけど焼きたて食べて益々虜になりました。

 

 

 

 

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