最近新しい燻製器を手に入れました

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これまでは少し大きめのもので、主に屋外で使用していたのですが、これならお手軽にキッチンで燻製が出来ます

換気扇の下で燻せば煙もほとんど漏れませんでした

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久しぶりのチーズと卵、美味しかったです

 

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